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汉阳肉类食品冷库成本需要多少钱

发布时间:2024-11-06 02:08:57
汉阳肉类食品冷库成本需要多少钱

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冷库安装所需要注意的一些问题:1.地点选择:冷库的地点选择非常重要,应该考虑到交通便捷性、供水供电是否方便、环境是否适宜等因素。同时,要注意冷库距离生产线的距离,以便提高物料转运的效率。2.基础设计:冷库的基础设计要符合相关的建筑规范和技术要求,要考虑到地质条件、地下水位、地震等自然因素,确保冷库的稳定性和安全性。3.结构设计:冷库的结构设计要满足负载要求和保温要求,应该选择合适的结构形式和材料。同时,要考虑到冷库的承重能力和保温性能,以确保冷库的正常运行。4.保温材料选择:保温材料是冷库保持低温稳定的关键,应该选择优质的保温材料,如聚氨酯、聚苯乙烯等,并按照要求进行施工。5.防潮处理:冷库内部湿度较高,为了避免结露和腐蚀等问题,应该进行防潮处理。可以采用防潮涂料、密封材料等方式,确保冷库的干燥性。6.通风系统:冷库通风系统的设计要满足冷却和空气净化的要求,应该合理安排通风口和风道,确保冷库内部空气流通。

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冷库蒸发器的合理调节与及时除霜:一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,当霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30%以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数k值大约只有原来的70%左右[6]。冷风机结霜特别严重时,不但热阻增大,而且空气的流动阻力增加,严重时将无法送风,所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中,一般不采用能耗高的电热融霜方式,而小型氟利昂制冷系统为简化管路,可采用电热融霜方式,但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。

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霉菌一般生长在阴暗潮湿的地方,能够适应较低的温度。通常在高温库中,情况严重。霉菌在冷库内生长,孢子会到处飞扬,进而污染库内存放的货物、产品。霉菌本身是无害的,不产生毒素,但若生了霉菌商品外观会大打折扣,同时它会促使肉类腐烂。所以除霉工作一直受到人们的重视,但现有的除霉方法虽然不少,但是实施起来都不方便。目前的除霉方法有三大类,分别是:机械除霉、物理除霉和化学除霉。

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怎样判断冷库的好坏,冷库质量的标准在于制冷设备、电控系统和保温材料的组合。建造冷库时,我们先想到的是制冷装备,再者就是库体保温性能,真正关系到冷库质量的整体关键,那就是冷库设备以及冷库库体的配合工程质量。在选购冷库制冷装备时,不论是国产还是出口的,设置装备摆设必定要合理。制冷压缩机与冷凝器等配件组装在一起称作制冷机组,有的供应商为降低成本,冷凝器选择偏小的,选择质量稍差的冷凝器和制冷配件。一次建设成本虽然减少了,但日后冷库的运行却留下了隐患。制冷系统,由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器四大主要部件组成,不管是大型冷库或小型冷库,缺一不可。特别是压缩机,是制冷系统的

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应经常或定期进行系统的放油和放空气操作,以提高换热器的热交换性能及制冷效果。由于冷冻油有较大的粘度,通常被吸附在管路或容器的内表面,形成油膜层。特别是在低压侧(膨胀阀出口至压缩机进口),由于温度低,油的粘度则更大,形成的油膜层当然也更大,这样就增加了热交换器(蒸发器和冷凝器)的热阻,影响传热性能,降低了制冷效果。系统中的油越多,这种弊病就越大,所以对制冷很不利。系统中存在空气或其它不凝性气体,会造成冷凝压力和温度升高,耗电量增加,压缩机的运转温度高,负荷重,降低制冷效率。排管式蒸发器可利用低处开设的排污口排油;冷风机组合式蒸发器的低处出液口厂家一般都会设有排油(污)口。放油和放空气操作都应在系统停机静态下进行,放空气还应选择气温较低时进行,这样效果会更好。没有专用放空气设备的系统,放空气一般选择高压侧高处的出口。冷库的蒸发排管和冷风机翅片管,都要及时(定时)予以除霜,以保证其良好的传热效果。