沌口冷库设计厂家

冷库定期放油、除垢和放空气，确保良好热交换效果：资料显示，当蒸发器盘管内有0.1mm厚的油膜时，为保持设定的温度要求，蒸发温度就要下降2.5℃，耗电量增加10%以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时，冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃，耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体，其分压力值达到0.196mpa时，耗电量将增加约18%。由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢和放空气的重要性。

沌口冷库设计厂家

二氧化碳除霉法：在任何浓度下都不能杀死霉菌，它仅能延缓霉菌的生长。在0℃下如室内空气中二氧化碳的浓度达到40%时，可以完全阻止霉菌的生长。可是当它在空气中的浓度超过20%时，由于变性血红蛋白的形成而使肉类变色。一般认为在0℃下，室内二氧化碳的浓度为10%时，可以把冷却肉在冷藏间中的保存期延长到一倍以上。

沌口冷库设计厂家

安装前材料准备：1、冷库设备材料配套应根据冷库工程设计施工材料单配备，冷库板、库门、制冷机组、制冷蒸发器（冷风机或排管）、微电脑温度控制箱、膨胀阀、连接铜管、电缆控制线、库灯、密封胶、安装辅料等配齐并要核对材料及配件型号。2、运输安装前应按发货单核对冷库库板数量，装卸库板时应做到轻拿轻放，在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。

沌口冷库设计厂家

海鲜速冻冷库的温度设定比冷冻冷库的温度设定还要低很多，通常为-40~-30℃之间，主要根据速冻海鲜类型、每次速冻量及速冻时间要求而决定。速冻是指在外部环境温度控制在-40～-30℃下进行，并在20分钟左右将食品的中心温度降低到-18～-15℃以下，速冻食品内的水分形成无数针状小冰晶，冰晶分布与原料中液态水分布相近，对细胞组织结构损伤很小；食品解冻时，冰晶融化的水分能迅速重新被细胞吸收而不产生汁液流失，达到保留食品原有的天然品质的一种方法。海鲜速冻冷库实现的是海鲜捕捞处理后的快速冻结，再转到常见的冷冻冷库中长期储藏，以确保海鲜解冻后能还原海鲜的原始风味，因此海鲜速冻冷库是海鲜品质保障的重要环节，千万不可忽视。

沌口冷库设计厂家

冷库库体保温材料选型：在冷库安装完毕投入使用后冷库就会产生运行成本的费用以及冷库设备维修费用。其实很多天津冷库用户在选择天津冷库公司时，并不把这一点作为重点来考虑。但是，恰恰是这一点，大大的增加了冷库在后续的使用过程中所产生的用电成本。举个例子，一般来说，温度为零下18℃的冷藏库既可以用100mm的聚氨酯冷库板，又可以使用150mm的聚苯乙烯泡沫板，两种库板价格相差很大，使用聚苯板在前期是节省了建设成本。但是客户并没有看到在未来的几年中大大的增加了冷库的用电量，增加了冷库的运行成本，使冷库的总成本远远高出使用聚氨酯冷库板的成本。