新洲科研冷库厂家电话
发布时间:2025-01-23 01:54:21
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怎样判断冷库的好坏,冷库质量的标准在于制冷设备、电控系统和保温材料的组合。建造冷库时,我们先想到的是制冷装备,再者就是库体保温性能,真正关系到冷库质量的整体关键,那就是冷库设备以及冷库库体的配合工程质量。在选购冷库制冷装备时,不论是国产还是出口的,设置装备摆设必定要合理。制冷压缩机与冷凝器等配件组装在一起称作制冷机组,有的供应商为降低成本,冷凝器选择偏小的,选择质量稍差的冷凝器和制冷配件。一次建设成本虽然减少了,但日后冷库的运行却留下了隐患。制冷系统,由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器四大主要部件组成,不管是大型冷库或小型冷库,缺一不可。特别是压缩机,是制冷系统的

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冷库使用中,还需要定期且及时的对冷库的内环境进行清洗或者是定期的消毒,因为任何的食品在长期的存储当中都会滋生一些细菌,这些我们看不到的微生物如果不及时的进行清洗的话,就有可能会污染其它的一些食品,通过对冷库的消毒清理,这样才能保证我们常用的蔬菜、肉类、或者是常用的药品类能够有一个干净的存储空间,才能够保证这些物品的质量。

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冷库的管理规定:1.变质的原料应及时通知品控并予以及时清除和填写报损单。2.不是同一天领进的原料应分别摆放,原料取用时应遵守规范的进出原则,避免原料因储藏时间过长导致质量下降或变质。3.每班有人检查原料保存状况,发现异常及时报告上级并积极处理,如翻箱、移位等。4.定期进行除冰、除水;每2小时记录一次温度,QA每4小时登记一次温度,有关记录每周交品控装订保存,旦发现制冷出现问题应及时排除故障或报修。5.每天盘点一次,并将盘点原料的情况进行登记,及时将结果书面报信管。6.每个月的月底,所有原料应在财务部的监督下,进行全面的盘点,将各种剩余的原料过秤登记,并将报表报信管和财务部。7.仓库内的原料管理应实行责任到人,如果由于管理不善造成的原料变质或丢失等,所造成的损失应视情节的不同给予责任人或管理人一定的处罚。

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冷库安装所需要注意的一些问题:1.地点选择:冷库的地点选择非常重要,应该考虑到交通便捷性、供水供电是否方便、环境是否适宜等因素。同时,要注意冷库距离生产线的距离,以便提高物料转运的效率。2.基础设计:冷库的基础设计要符合相关的建筑规范和技术要求,要考虑到地质条件、地下水位、地震等自然因素,确保冷库的稳定性和安全性。3.结构设计:冷库的结构设计要满足负载要求和保温要求,应该选择合适的结构形式和材料。同时,要考虑到冷库的承重能力和保温性能,以确保冷库的正常运行。4.保温材料选择:保温材料是冷库保持低温稳定的关键,应该选择优质的保温材料,如聚氨酯、聚苯乙烯等,并按照要求进行施工。5.防潮处理:冷库内部湿度较高,为了避免结露和腐蚀等问题,应该进行防潮处理。可以采用防潮涂料、密封材料等方式,确保冷库的干燥性。6.通风系统:冷库通风系统的设计要满足冷却和空气净化的要求,应该合理安排通风口和风道,确保冷库内部空气流通。

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冷库安装的设计要点:冷库的容积;冷库的大小要根据常年要贮藏的产品的上限来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装之间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库安装地址的选择与准备;冷库安装设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下需要有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。

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冷库蒸发器的合理调节与及时除霜:一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,当霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30%以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数k值大约只有原来的70%左右[6]。冷风机结霜特别严重时,不但热阻增大,而且空气的流动阻力增加,严重时将无法送风,所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。在大中型冷库的制冷系统中,一般不采用能耗高的电热融霜方式,而小型氟利昂制冷系统为简化管路,可采用电热融霜方式,但是应根据霜层融化所需的热量配置适宜的电热功率。